いちじくのロールケーキ

昨日のお菓子レッスン、ちょっとしたミスでヨーグルトクリームが余ってしまいました。
それを活用して作ったのがこのロールケーキ。シフォン生地をシートで焼き、
ヨーグルトクリームといちじくを巻き込みました。
娘が起きる前に急いで焼きましたが、ロールケーキ生地は焼き時間も短く、
クリームさえ用意してあればあっという間に出来上がりますね♪