わくわくワッフル♪

わたしは大のキッチン道具好き。だけど収納場所を考えて最近はとても慎重に選ぶようになっていました。が、ず〜っと悩んでいたビタントニオのワッフルメーカー、ついに買ってしまいました。今度のモデル限定のかわいいピンク色につい心を奪われてしまったのです。胸をときめかせて待つこと数日、やっと昨夜届きました。



これにはワッフルプレートとホットサンドプレートとタルトレットプレートがついてます。本当はタイヤキプレートが欲しかったのだけれど、また別売りのものを買うつもりです。ワッフルもブリュッセル風、リエージュ風、アメリカ風とバリエーション楽しめるし、ホットサンドもタルトレットもしばらくいろいろ試してみたいな。

さて早速今日はリエージュ風ワッフルに挑戦！！生地づくりも簡単です。10分ほどで完成。レンジで30分発酵させたら分割して焼きます。4分たらずでふかふか、もちもちのワッフル完成〜♪きれいな模様に焼きあがりました。今度はあられ糖を入れて焼いてみようっと。誰かワッフルパーティーやりませんか〜〜？