キャトルキャールポンム

最近涼しくなって秋らしくなってきました。
秋はりんごや梨、栗、かぼちゃ、さつまいもなど
を使ったお菓子が美味しいですね。

食欲もモリモリ出てきて、先日焼いたこのお菓子も
ひとりでたいらげそうです。

ソテーしてカラメリゼしたりんごにキャトルキャール
生地をのせて焼いたお菓子です。こういった素朴な
お菓子、とっても好きです。